제주도를 가면 꼭 가보고 싶었던 후거키친이에요
덴마크 가정식으로 유명하다고 해서 무슨 맛일지 엄청 궁금하더라구요
제주도 갈 때마다 타이밍이 안맞아 기회를 놓쳤는데 이번엔 다녀왔어요 !
마을 안쪽에 있어서 주차하기는 불편해요 ~
브레이크 타임이 있어서 그 시간만 피하면 되는 줄 알고 갔었었는데 이미 기다리는 사람들이 많아 요리가 불가능하다고 하더라구요
후거키친에서 식사를 하려면 좀 부지런 떨고 일찍가는게 좋아요
그래서 요번엔 일찍갔다고 갔는데 저보다 더 빠른 사람들이 더 많더라구요 ㅋㅋㅋ
아무튼 도착해서 웨이팅을 걸고 웨이팅룸에 사람이 좀 많아서 차에가서 좀 쉬다가
사람들이 빠졌을 때 가서 기다렸어요
기다리는 내내 비가 와서 옴짝달싹 못하고 웨이팅룸안에만 있었던 게 아쉽더라구요
비만 오면 그래도 움직일만한데 바람이 많이 부니 우산이 뒤집어져서 ㅋㅋㅋ
근처 마을 구경 좀 했음 했는데 ~ 약간의 아쉬움..
후거키친 외관이에요, 가정집을 리모델링 한건데 참 깔끔하죠 :)
웨이팅룸안에서 바라본 풍경
웨이팅 룸안도 굉장히 신경써 놨어요 ~
의자, 화분, 액자 등 어느 것 하나도 소홀하지 않더라구요
약간 어두운 느낌의 실내, 그리고 소품 하나하나 신경써서 놓은 모습이 좋았어요
비가와서 그런지 더 분위기가 좋은 것 같은 그런 느낌 ?
테이블 세팅, 빨강 주전자가 맘에 들더라는 !
식사 전 애피타이저 샐러드 :)
먹어보고 싶었던 갈릭버터쉬림프는 재료가 벌써 떨어져서 못먹었어요
왜ㅠㅠ 낮인데 왜 ㅠㅠㅠㅠㅠ 인기가 엄청 많은가봐요!
그래서 대신 토마토 등갈비랑 전복 파스타 먹었는데
남자친구는 건강한 맛이라며 자극적이지도 않고 재료 하나하나가 신선하다고 만족했어요
등갈비가 매콤한데 기분 좋은 매콤함 ?
조미료 강한 매운 맛에 익숙했던지라 이 매콤함 맛이 기분좋았어요 !
등갈비 양념이 맛있어서 파스타에 들어있는 전복이랑 같이 먹어봤는데 역시나 맛있었어요 ㅋㅋㅋ
전복은 살도 오동통하니 튼실했구요 ! 씹는 식감이 예술이었어요
파스타는 내장이 듬뿍 들어가 고소한 맛이었어요
다음번엔 꼭 쉬림프를 먹어봐야겠어요, 같이 나오는 볶음밥도 맛있다던데 ... 이 아쉬움...ㅠㅠ
가격 부분이 좀 아쉽긴 하지만 맛이 있으니 아깝진 않았어요
계산할 때 매니저분이 서울 홍대에도 분점이 있는데 제주도는 일반 가정식 느낌이라면
서울은 손님 초대용 음식 스타일이라고 하더라구요
기회가 되면 서울 홍대점도 방문해보려구요 :)
영업시간 : 오전 11시부터 오후 10시까지 ( 브레이크 타임 : 3시 30분 ~ 5시 30분 ) , 수요일 휴무
* 2시 30 분 전엔 도착해야합니다
주소 : 애월읍 하귀1리 379-1 (하귀 2길 66)
전화 : 064 - 712 - 7120
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